コースメニュー

• 地元の魚介を中心に季節のカルパッチョミスト

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• モンサンミッシェル産ムール貝と自家製ドライトマトをサンドした三河の赤ムツのオーブン焼き

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※本日のパスタ料理　お選び頂けます

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• A5ランク飛騨牛の自家製ボロネーゼ　ピーチ
  

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• 豊浜のアカイカのタリアテッレ
  

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• 北海道フルーツトマトとバジルのスパゲッティ
  

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• イカスミを練り込んだ黒いタリオリーニ 　新鮮な生ウニとリコッタチーズを添えて　　プラス¥500
  

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• 魚介の出汁でじっくりと煮込んだ、北海道産ボタン海老のスパゲッティマンチーニ　 　　プラス¥800

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• イタリア産仔牛のロースト　ポルチーニのソース

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• デザート

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• コーヒーとお茶菓子